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요즘 디저트 카페 신규 오픈 트렌드는 어떤 품목이 주류인가요?

신태만
  • 작성일
    2026-04-26
  • 조회수
    1

요즘 디저트 카페 신규 오픈 트렌드는 어떤 품목이 주류인가요?

카페 창업 준비 중인데 베이커리나 디저트 라인을 무조건 껴야 살아남는 구도잖아요. 얼마 전까진 소금빵이나 약과 쿠키가 유행이었던 거 같은데 요즘 새로 신규 오픈하는 감성 디저트 카페들 트렌드는 주로 어떤 메뉴를 미는지 궁금합니다. 유행 안 타고 꾸준히 나가는 품목으로 세팅하고 싶은데 시장 조사가 어렵네요..ㅜ

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