대형 베이커리 카페 운영 중인데 쇼케이스 구역만 부분 인테리어 다시 한 사례 있을까요

빵 진열대 공간이 동선이 꼬이고 조명이 어두워서 손님들이 빵 고를 때 불편해하시더라고요;; 전체 다 뜯어고치기엔 공사 비용 부담이 커서 딱 베이커리 진열 구역만 부분적으로 타일 바꾸고 조명 증설하는 부분 인테리어 재시공을 생각 중입니다.. 혹시 이렇게 영업하면서 부분 공사 성공하신 사례 정보 공유 부탁해요 ㅠ