고기집 숯불 시설 철거하고 깔끔하게 인덕션 테이블 설치 공사 비용 단가 어떰?

매장 내 숯불 피울 때 발생하는 연기랑 닥트 청소 스트레스, 화상 위험 때문에 골머리를 앓고 있습니다.. 이번에 큰맘 먹고 주방 인프라랑 홀 테이블을 다 뜯어내고, 상판에 매립형 언더렌지 인덕션 테이블 설치 공사를 전면적으로 진행할까 조율 중입니다. 인덕션 테이블 설치로 바꾸면 매장 인테리어가 깔끔해지고 에어컨 효율도 좋아진다던데, 찌개나 고기 굽는 화력이 손님들 만족 기준에 부합할지, 30개 테이블 인덕션 공사 비용 단가 견적이 얼마나 칠지 궁금합니다.