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샐러드 매장 오픈 3개월 차인데 매출이 반토막 났습니다... 주방 운영 및 마케팅 상담 질문

히히히
  • 작성일
    2026-04-23
  • 조회수
    9

샐러드 매장 오픈 3개월 차인데 매출이 반토막 났습니다... 주방 운영 및 마케팅 상담 질문

첫달 둘째 달은 오픈 빨로 하루 매출 찍히는 재미에 싱글벙글했는데 정확히 오픈 3개월 차 접어드니까 신규 유입 뚝 끊기고 마이너스 찍히기 시작하네요... 인건비 무서워서 알바 자르고 제가 주방 들어가서 혼자 버티고 있는데 멘탈이 와르르 맨션입니다 ㅠ 매장 플레이스 순위도 밀렸는데 이 위기를 타개할 마케팅 운영 방향 상담 질문 좀 드려요...

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샐러드 매장 오픈 3개월 차인데 매출이 반토막 났습니다... 주방 운영 및 마케팅 상담 질문 : 창업정보 포털 오늘의창업
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