샤브샤브 밀푀유나베 전문 체인 매장 하나 뚫으려는데 대략적인 초기 비용 견적 얼마 잡아야 하죠?

직장 때려 치고 외식업 깔끔한 콘셉트 업종 찾다가 밀푀유나베 체인 가맹점 오픈을 진지하게 고려 중입니다. 본사 가맹비랑 주방 주물 냄비 집기 세팅, 홀 홀딩 도어 인테리어 비용까지 싹 다 더하면 대략 초기 비용 마지노선 예산 규모가 1억 안짝으로 커버 가능한 수준인지 궁금합니다;;