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대용량 업소용 분말소스 조리방법 질문입니다 ㅠ

다윗
  • 작성일
    2026-04-19
  • 조회수
    6

대용량 업소용 분말소스 조리방법 질문입니다 ㅠ

이번에 주방 인력 줄이려고 떡볶이 소스를 기성품으로 바꿨거든요. 근데 업소용 분말소스 조리방법 적힌 대로 하니까 이상하게 뭉치고 밑에 눌어붙는 느낌이 드네요.. 처음에 찬물에 풀어서 끓여야하는 건지 노하우 있으신 분 계시면 팁 좀 주세요 ㅜ

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대용량 업소용 분말소스 조리방법 질문입니다 ㅠ : 창업정보 포털 오늘의창업
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