홀 계산 하다가 동행한 일행 손님이 자기가 단골인데 왜 서비스 안 주냐고 화내는 상황 대처법 조언요

오늘 저녁에 단골손님이 지인들 대여섯 명 데리고 와서 술자리를 가지셨는데요.. 나갈 때 총무 맡은 일행 분이 계산대에서 결제하면서 자기가 이 집 단골인데 금액도 많이 나왔구만 왜 음료수 한 병 서비스 안 빼주냐고 정색하며 화내는 황당한 상황 발생했네요.. 진짜 단골분은 옆에서 무안해하고.. 이럴 때 매장 매니저로서 유연하게 대처하는 멘트 노하우 공유 부탁드려요 ㅠ