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보통 매출 대비 홀이랑 주방 인원 몇 명정도 두시나요?

지산
  • 작성일
    2026-04-10
  • 조회수
    5

보통 매출 대비 홀이랑 주방 인원 몇 명정도 두시나요?

저희 매장이 일 매출 100만원정도 나오는데 홀 한 명, 주방 한 명으로 돌리니까 너무 벅차네요 ㅠ 매출 대비 적정 인원 구성이 어떻게 되는지 다른 사장님들 상황이 궁금합니다..

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