공지사항
|
회원가입
|
로그인

커뮤니티 - 자유게시판

토핑이 많이 올라가는 피자 매장은 마진율 확인을 어떤 식으로 하시나요? 질문입니다

아루
  • 작성일
    2026-04-17
  • 조회수
    3

토핑이 많이 올라가는 피자 매장은 마진율 확인을 어떤 식으로 하시나요? 질문입니다

이번에 토핑이 듬뿍 올라가는 프리미엄 피자 브랜드를 창업하려고 준비 중인데요.. 재료비 포지션이 너무 높을 것 같아서 마진율 확인을 정확하게 계산하고 들어가고 싶습니다.. 혹시 토핑 무게 다 계량해서 원가 계산하시나요? 눈대중으로 넣다 보면 마진 다 깎여 먹을 것 같아서 선배님들의 노하우가 궁금합니다.

댓글 0

토핑이 많이 올라가는 피자 매장은 마진율 확인을 어떤 식으로 하시나요? 질문입니다 : 창업정보 포털 오늘의창업
번호 제목 글쓴이 등록일 추천 조회수
3838727 주말에 티오더 테이블 오더 에러 났는데 고객센터 연결 잘 안되... 타임트래블러 2026-04-25 0 5
3838726 대박집 된장찌개 하나로 건물 올린 비법 레시피 전수한다는 광고... 필수학 2026-04-19 0 8
3838725 당근마켓 알바로 이사 전 집 청소 부탁하는 글 올리면 사람 잘... 중고야 2026-04-27 0 6
3838724 오늘 옆집 단골손님이 이사 가신다며 감사의 의미로 커피를 사다... 함영준 2026-04-18 0 5
3838723 프랜차이즈 계약 도중에 담당 가맹거래사 변경 방법 아시는 분 ... 콩티 2026-04-26 0 2
3838722 바로 옆 건물에 똑같은 경쟁점 오픈 소식이 들리는데 대처 방법... 비비테일러 2026-04-21 0 3
3838721 자영업자 협회에서 날아온 소상공인 정책 자금 안내 문자 이거 ... 몬스터 2026-04-26 0 7
3838720 구제 빈티지 숍 하다가 폐업 정리 중인데 협회 같은데 가입해야... 미미미 2026-04-27 0 4
3838719 샘플로 받아본 햇님이네 훈연 막창 시제품 구워 먹어본 솔직 후... 맛집고인물 2026-04-22 0 4
3838718 식자재 마트에서 기찬육수 한돈 양념갈비 사다 장사 메뉴로 테스... 지아지호맘 2026-04-27 0 5
3838717 동대문 디자이너클럽에 지인 매장 오픈 소식이 있어서 축하해주고... 더스트앤슬라이드 2026-04-27 0 11
3838716 어제 진행된 인천 자영업자 벙개 모임 참여 후기 올려봅니다~ 고돌 2026-04-17 0 5
3838715 오늘 연지메 골목 연탄구이 집 마감 기록 새로 썼습니다.. 진... 아소비 2026-04-25 0 9
3838714 이번에 배민 약관 변경되면서 사장님이 주문 직접 취소하는 기준... 홍만쓰 2026-04-26 0 6
3838713 오늘 쿠팡이츠 환불 취소 처리 과정에서 시스템 오류 나신 분 ... 공주공쥬 2026-04-20 0 11
>> 토핑이 많이 올라가는 피자 매장은 마진율 확인을 어떤 식으로 ... 아루 2026-04-17 0 3
3838711 오늘 뉴스에 나온 신림동 배달 환불 상습범 기사 보셨나요? 진... 뚝뚝리 2026-04-22 0 6
3838710 본사랑 지사 사이에 재고 조사 비용 분담을 어떻게하는 게 맞나... 둠조 2026-04-23 0 1
3838709 이번에 출시된 고추명가 소스로 순두부찌개 끓여서 시식해본 후기... 김여사 2026-04-26 0 14
3838708 네이버 지도 광고 대행사 안 쓰고 직접 최적화 설정하는 팁 있... 주여주여 2026-04-20 0 4