창업 박람회 다녀왔는데 우후죽순 생기는 프랜차이즈 브랜드 선택 시 신뢰성 문제 어떻게 검증하나요

요새 요식업 트렌드가 워낙 빨리 바뀌다 보니 새로 생겼다 없어지는 가맹 본사들이 수두룩하네요. 박람회 가보니까 다들 지네 브랜드 가맹점 오픈하면 월 천만원 보장한다고 꼬시는데, 이런 프랜차이즈 신생 브랜드 선택 할 때 본사 재무 건전성이나 물류 시스템 신뢰성 문제를 일반 예비 창업자가 투명하게 필터링할 수 있는 정보공개서 분석 팁이 있다면 공유 부탁드립니다..