공방 부업으로 베이킹 클래스 수강생 모집 일찍 마감시키는 마케팅 팁요

작은 제과 공방 운영하면서 주말마다 직장인 취미반 베이킹 클래스 모집을 진행하고 있습니다.. 매번 인스타에 공고 올려도 인원이 다 안 채워져서 폐강되거나 겨우 마감되는데;; 다른 유명 공방들 보면 오픈하자마자 대기 순번 걸리고 광속으로 베이킹 클래스 모집 마감 성공하는 특별한 상세페이지 문구나 홍보 세팅 노하우가 있을까요? ㅠ