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여름 시즌 겨냥해서 디저트 메뉴에 소프트 아이스크림 추가하려는데 질문 겸 조언 구해요

신발
  • 작성일
    2026-04-17
  • 조회수
    1

여름 시즌 겨냥해서 디저트 메뉴에 소프트 아이스크림 추가하려는데 질문 겸 조언 구해요

기존 와플 매장에 토핑용으로 소프트 메뉴 아이스크림 추가를 고려 중입니다.. 기계를 렌탈하는 게 나을지 중고로 매입하는 게 나을지.. 그리고 아이스크림 추가했을 때 회전율이나 마진 관리가 까다롭지 않은지 선배님들 질문에 조언 한마디씩만 달아주세요 ㅠ

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