이자카야 주류 매출 올리려고 하이볼 메뉴 구성 고민 중입니다..

지금 산토리랑 짐빔 두 가지만 팔고 있는데 단골손님들이 좀 더 다양한 걸 원하시네요.. 하이볼 메뉴 구성 고민하다가 얼그레이 하이볼이랑 연태 토닉, 무알콜 라인까지 추가해 볼까 하거든요. 시럽 어떤 브랜드 제품 쓰는 게 제일 대중적으로 반응 좋은지 바 운영하시는 사장님들 팁 좀 나눠주세요!