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정육점 마진율 올리는 법.. 가공육 비중을 늘려야 할까요?

이원율
  • 작성일
    2026-04-05
  • 조회수
    1

정육점 마진율 올리는 법.. 가공육 비중을 늘려야 할까요?

생고기만 팔아서는 마진율 올리는 법에 한계가 있네요ㅜ 양념육이나 밀키트 구성을 늘려야 수익이 좀 개선될까요? 사장님들 팁 좀 주세요!

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