어르신들 많은 재래시장 상권 매장인데 세무 신고용 단순 현금 매출 관리 팁 좀 질문드려요

시장통 입구라 카드보다 현금 내고 가시는 할머니, 할아버님 손님 비중이 70%가 넘습니다;; 포스기에 안 찍고 현금 통으로 바로 들어오는 돈이 많다 보니 매일 밤 장부 정리할 때 누락되는 게 많네요 ㅠ 나중에 세금 폭탄 맞거나 소득세 신고 오류 날까봐 무서운데 단순 현금 매출 누락없이 확실하게 관리하는 꿀팁 질문드려요;;