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고깃집 점심 특선 매출 올리려고 이익률 행사 질문 드립니다

희망
  • 작성일
    2026-04-24
  • 조회수
    1

고깃집 점심 특선 매출 올리려고 이익률 행사 질문 드립니다

마진 거의 안 남기고 제육쌈밥 8천원 덤핑 쳐서 홀 손님 가득 채우는 이익률 행사 질문이요.. 이렇게하면 저녁 고기 손님 유입으로 이어지는 선순환 효과가 확실할까요? 아니면 매장 점심 노가다만 뛰고 이익률 행사 하다가 골병만 드는 멍청한 짓일지 ㅠㅠ

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