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강남 중심가 육회 스시집 연 매출 3억 매장 실제 운영 현황 질문 드려요
단비
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- 작성일
- 2026-04-23
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- 조회수
- 7
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강남 중심가 육회 스시집 연 매출 3억 매장 실제 운영 현황 질문 드려요
프랜차이즈 양수 매물 알아보고 있는데 육회스시집매출3억운영질문 좀 드릴게요.. 날것을 다루는 매장 특성상 여름철 신선도 관리랑 재고 폐기율이 장난 아닐 것 같은데 실제 저 매출 대비 순수 이익 구조가 알차게 남는지 궁금합니다;;강남 중심가 육회 스시집 연 매출 3억 매장 실제 운영 현황 질문 드려요 : 창업정보 포털 오늘의창업
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