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저희 이자카야 신메뉴로 츠르우메 유자 하이볼 제조 배합 비율 조언 구해요

형광샘솜사탕
  • 작성일
    2026-04-17
  • 조회수
    9

저희 이자카야 신메뉴로 츠르우메 유자 하이볼 제조 배합 비율 조언 구해요

이번 여름 시즌 겨냥해서 여성 손님들 취향 저격용으로 츠르우메 유자 사케를 베이스로 한 하이볼 메뉴를 추가하려고 사 왔습니다. 탄산수랑 토닉워터 중 어떤 걸 섞어야 향이 제일 잘 살고, 츠르우메 유자 원액과 위스키를 섞는 하이볼 제조 황금 비율이 어떻게 되는지 일식 주점 하시는 사장님들의 레시피 공유 부탁드립니다..

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