상가 매장 인테리어 공사 오픈 시 인터넷 랜선 연결 및 업소용 정수기 설치 타이밍 질문

다음달 중순 정식 오픈 목표로 상가 내부 철거 끝내고 목공이랑 전기 공사 들어가는 초보 자영업자입니다.. 매장 포스기 연동이랑 노래 틀 스피커 연결용 인터넷 모뎀 선 인입 작업이랑 주방 싱크대 조리수 밸브 연결할 업소용 냉온 정수기 설치 일정을 언제쯤 잡고 업체 기사님을 불러야 동선이 안 꼬일지 헷갈리네요.. 가구 가전 다 들어오고 오픈 하루 이틀 전에 정수기 인터넷 설치 기사님 부르면 인테리어 마감 벽면 타공할 때 먼지 날리고 난리 난다던데.. 보통 인테리어 도배 도장 마감 공정 끝나자마자 집기 들어오기 직전 타이밍에 정수기 설치 인터넷 선 정리를 끝내 두는 게 정석인가요?