경북 구미 인동 상권에서 디저트 카페 오픈 예정인데 초반 배달 세부 계획 조언 좀요

구미에서 20평 규모의 수제 쿠키 전문 카페 인테리어 공사 마무리에 들어갔습니다.. 홀 손님만으로는 월세 감당이 안 될 거 같아서 오픈 첫날부터 배달 앱 3사 다 입점시켜서 배달을 대대적으로 같이 돌릴 계획인데요.. 구미 지역 배민원 픽업 속도나 대행업체 연계할 때 라이더 배정 잘 되는 꿀팁 관련 조언 부탁드립니다..