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동네 골목 상권 30평 뒷고기집 현실적인 월 매출 및 순수익 분석표 공유해 봅니다

백마중
  • 작성일
    2026-04-23
  • 조회수
    4

동네 골목 상권 30평 뒷고기집 현실적인 월 매출 및 순수익 분석표 공유해 봅니다

저가 고기집 창업 희망하시는 분들 참고하시라고 저희 매장 지난달 뒷고기집 운영 기준 월 매출 데이터랑 원가율 계산한 순수익 분석 내용을 올려드려요.. 삼겹살에 비해 원육 단가가 낮아서 마진은 괜찮은데 손이 많이 가고 객단가가 낮아서 박리다매로 몸이 부서져라 뛰어야 겨우 남습니다..

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동네 골목 상권 30평 뒷고기집 현실적인 월 매출 및 순수익 분석표 공유해 봅니다 : 창업정보 포털 오늘의창업
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