월 매출 1600만 원이나 찍는데 왜 자꾸 적자가 날까요? 이유가 뭘까요 ㅠ

장사는 잘되는 것 같은데 정산만하면 돈이 안 남네요 ;; 월 매출 1600만 원이면 적게 파는 건 아닌 것 같은데.. 인건비나 재료비에서 새는 구멍이 있는 걸까요? 다른 사장님들이 보시기에 이 매출에 적자 나는 가장 큰 이유가 뭐라고 생각하시나요?