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대학가 먹자골목 소형 퓨전 포차 오픈 5일 차 매장 운영 일지.. 오늘 드디어 웨이팅 한 팀 줄 세웠습니다 ㅠ

핫한쏘야
  • 작성일
    2026-04-23
  • 조회수
    7

대학가 먹자골목 소형 퓨전 포차 오픈 5일 차 매장 운영 일지.. 오늘 드디어 웨이팅 한 팀 줄 세웠습니다 ㅠ

직장 때려치우고 모은 돈 영끌해서 인테리어 공사 치고 내 이름 걸고 장사 시작한 지 드디어 오픈 5일 차 되는 화요일 밤입니다.. 골목 라인이 살짝 이면도로라 첫 3일간 손님 없어서 카운터 벽 시계만 보며 한숨 푹푹 쉬었는데;; 오늘 저녁 8시 피크 타임에 드디어 테이블 6개 꽉 채우고 문 앞에 첫 오픈 5일 차 만에 기적 같은 웨이팅 한 팀 줄 세우기 성공해서 눈물 왈칵 쏟을 뻔했네요.. 초심 잃지 않고 달릴게요..

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