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프랜차이즈 해장국 창업 하려는데 식자재 원가율 관련 궁금증이 있습니다..

지누르
  • 작성일
    2026-04-06
  • 조회수
    2

프랜차이즈 해장국 창업 하려는데 식자재 원가율 관련 궁금증이 있습니다..

본사에서 받는 식재료가 비싸면 남는 게 없을 것 같아서 해장국 창업 궁금증 몇 가지 여쭤봅니다.. 보통 전체 매출에서 고기나 야채 원가율이 몇 프로정도 잡히나요? 로열티까지 떼면 사장이 가져가는 게 적을까 봐요.. ;;

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프랜차이즈 해장국 창업 하려는데 식자재 원가율 관련 궁금증이 있습니다.. : 창업정보 포털 오늘의창업
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