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대패삼겹살 활용 점심 특선 신메뉴 콩불 레시피 소스 단가 맞추기

수국
  • 작성일
    2026-04-20
  • 조회수
    9

대패삼겹살 활용 점심 특선 신메뉴 콩불 레시피 소스 단가 맞추기

고깃집 점심 매출 올리려고 신메뉴 콩불 레시피 소스 배합을 개발하고 있습니다.. 시판 고추장 양념 베이스에 아삭한 콩나물 산더미처럼 쌓아 올리는 신메뉴 콩불 레시피인데.. 인당 8000원 받아도 원육 차별화 전지 섞어 쓰면 마진율 35프로 이상 방어 가능할지 계산기 두드리는 중입니다 ㅜ

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