주점 창업 아이템 분석.. 안주 가성비 좋은 신생 프랜차이즈 포차 창업 전망 및 마진율 구조 조언 구함

요즘 젊은 20대 소비층 사이에서 헌팅 콘셉트 믹싱 감성으로 급부상 중인 레트로 무드 프랜차이즈 포차 창업 전망 가이드를 분석 중입니다.. 인테리어 비용 평당 단가 세게 부르긴 하는데 본사 제공 안주 원팩 물류 시스템이 너무 간편해서 주방 전문 요리사 인건비 안 나가는 마진 구조더라고요.. 다만 유행 주기가 짧은 주점 카테고리 특성상 롱런할 수 있는 프랜차이즈 전용 포차 창업 시장 전망 비전이 괜찮을지 주점 대선배님들 팩트 폭행 조언 한 수 부탁드립니다..