온라인 쇼핑몰 하다가 오프라인 매장 준비 도움 되는 책이나 경영 실전 도서 추천 부탁요

인터넷 스마트스토어 쿠팡 판매로 나름 자본금을 모아 이번에 동네 상권에 조그맣게 오프라인 디저트 편집숍 쇼룸 매장 오픈을 준비하는 30대 셀러 자영업자입니다.. 모니터 화면 보고 주문 처리 CS 하던 온라인 생태계와 달리, 현장에서 손님 대면 응대하고 매장 동선 인테리어 짜고 상가 임대차 보호법 권리금 계약서 법적 조율하는 오프라인 생태계는 완전히 다른 미지의 신세계라 뇌 정지가 자주 오네요 ㅠ 오픈 전 마인드 세팅 및 매장 노매너 진상 대처 매뉴얼 수립에 있어 오프매장준비도움되는책 혹은 장사 바이블로 통하는 실전 소상공인 자영업 경영 도서 추천해 주시면 감사히 정독하겠습니다;;