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뼈다귀 해장국 감자탕 잡내 잡는 레시피 노하우 있나요?

청년방충망
  • 작성일
    2026-04-18
  • 조회수
    11

뼈다귀 해장국 감자탕 잡내 잡는 레시피 노하우 있나요?

고기 잡내 때문에 너무 스트레스받네요.. 핏물 빼는 시간도 다 지키고 있는데 가끔 냄새가 난다는 손님이 있어서요. 혹시 육수 낼 때 특별히 넣는 재료나 비법 좀 있으신 분 계실까요? 작은 팁이라도 좋으니 알려주시면 큰 힘이 될 거 같습니다..ㅜ

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