배달 전문점에 샵인샵으로 넣을 대중적인 찜닭 레시피 전수 정보 있을까요

지금 한식 배달 전문점을 하고 있는데 점심 매출을 좀 더 보완하고자 찜닭 메뉴를 샵인샵 형태로 추가해 보려고 합니다.. 프차 가맹을 맺기엔 비용이 아까워서 확실한 맛이 보장된 찜닭 소스 제조법이나 대량 조리 레시피 전수해 주실 사장님이나 전문가분 정보 알고 싶습니다.. 합당한 전수 비용은 지불할 용의가 있습니다!