이번 여름 시즌 겨냥한 무알콜 하이볼 음료 레시피 자체 개발 및 테스트 후기입니다

카페에 시그니처 메뉴가 부족한 것 같아서 지난 한달 동안 주방에서 시럽이랑 탄산수 배합 비율 다 다르게 섞어가면서 무알콜 얼그레이 하이볼 음료 레시피 개발 연구를 진행했는데요.. 오늘 단골 손님들 상대로 무료 시음회 열어봤는데 반응이 진짜 폭발적이라 감격스러운 음료 레시피 개발 후기 썰 남겨봅니다.. 다음 주부터 메뉴판 새로 파서 정식 음료 레시피 메인 메뉴로 등록하고 판매 시작합니다!