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다가오는 초복 대비 삼계탕 전문점 마진율에 대해 궁금증이 생겼습니다

거주지
  • 작성일
    2026-04-27
  • 조회수
    5

다가오는 초복 대비 삼계탕 전문점 마진율에 대해 궁금증이 생겼습니다

여름 한 철 장사로 삼계탕 메뉴를 기간 한정으로 추가해볼까 고려 중인데요. 요즘 생닭 값이랑 인삼, 찹쌀 같은 부재료 원가 떼어오면 삼계탕 한 그릇 팔았을 때 남는 실질적인 마진이 얼마나 되는지 궁금증이 생기네요.. 원가 방어가 잘 되는 품목인가요?

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다가오는 초복 대비 삼계탕 전문점 마진율에 대해 궁금증이 생겼습니다 : 창업정보 포털 오늘의창업
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