주방에 베트남 알바 직원 채용 했는데 매장 메인 메뉴 매콤 돼지갈비찜 레시피 조리 가이드 교육 질문요..

손 빠르고 성실한 외국인 베트남 알바 한 명 구해서 주방 보조 앉혔는데 한국어 소통이 살짝 서툴러서요 ;; 양념 다대기 배합 비율이랑 돼지갈비찜 고기 압력솥 삶는 타임 테이블 레시피 가이드를 파파고 번역 매칭해서 직관적으로 교육 시키는 노하우나 돼지갈비찜 레시피 매뉴얼 서식 가지고 계신 분 조언 좀요 ㅜ