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분식집 여름 메뉴로 냉라면 추가하려는데 레시피 소스 꿀팁 있을까요?

캡틴리밥
  • 작성일
    2026-04-20
  • 조회수
    5

분식집 여름 메뉴로 냉라면 추가하려는데 레시피 소스 꿀팁 있을까요?

날이 더워지니까 뜨거운 라면 주문이 뚝 끊겨서 여름 한정으로 냉라면 레시피 개발 중입니다. 일반 라면 스프 베이스에 식초랑 설탕 가미해서 살얼음 띄우려는데 뭔가 2프로 부족한 맛이네요;; 손님들 입맛 사로잡을 만한 비법 소스나 고명 매칭 사장님들만의 숨겨진 꿀팁 조언 부탁드립니다 ㅜ

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분식집 여름 메뉴로 냉라면 추가하려는데 레시피 소스 꿀팁 있을까요? : 창업정보 포털 오늘의창업
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