다음달 치맥집 오픈 예정인데 오픈 준비 체크리스트 공유 가능할까요?

회사 퇴사하고 드디어 다음달 초에 개인 치맥집 오픈 예정입니다.. 간판 달고 집기류는 대충 다 들어왔는데 막상 오픈 준비 하려니까 사소한 것부터 시작해서 빼먹은 게 분명 있을 것 같아 불안하네요;; 치맥집 오픈 예정이신 분들이나 이미 선배 사장님들 꼭 챙겨야 할 오픈 준비 팁 좀 공유 부탁드립니다..