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치킨집 사이드 신메뉴로 자메이카 저크치킨 스타일 양념 레시피 연구 중인데 어렵네요

킹킹킹킹
  • 작성일
    2026-04-20
  • 조회수
    2

치킨집 사이드 신메뉴로 자메이카 저크치킨 스타일 양념 레시피 연구 중인데 어렵네요

특유의 이국적인 향신료 맛이 매력적인 자메이카 저크치킨 메뉴를 매장 커스텀 레시피로 개발하고 있습니다. 대형 프랜차이즈 특유의 감칠맛과 불맛을 소형 매장 주방에서 구현하려니 소스 배합 비율 잡기가 장난 아니네요;; 넛멕이나 올스파이스 비율 어느 정도로 써야 한국인 입맛에 맞을까요?

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치킨집 사이드 신메뉴로 자메이카 저크치킨 스타일 양념 레시피 연구 중인데 어렵네요 : 창업정보 포털 오늘의창업
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