배달 음식에 머리카락 나왔다고 별점 테러당했을 때 클레임 대응 효과적인 방법 노하우

오늘 저녁 피크타임에 손님이 배민 리뷰에 음식 속 머리카락 사진 올리면서 위생 더럽다고 악플을 달았습니다;; 저희 주방 식구들 다 위생모 착용하고 일해서 억울하지만 감정적으로 대응하면 매장 이미지 나락 가거든요. 클레임 대응 효과적인 방법 매뉴얼대로 일단 정중하게 고개 숙여 사과 답글 달고 손님께 다이렉트로 연락드려 전액 환불 및 다음 주문 시 메인 메뉴 무상 제공 제안드리며 정중히 리뷰 삭제 혹은 수정 부탁드리니까 손님도 오해 풀고 단골 주셨습니다 ㅠ