일반 요식업 술집 마진율 비교해보면 확실히 술장사가 남는 게 많나요?

밥집 하다가 밤낮이 너무 바뀌어서 힘들긴 한데 마진이 안 남아서 업종 전환을 고민 중입니다.. 주변에서 요식업 술집 마진율 비교를 해보면 안주 단가보다 주류 판매에서 나오는 순수익이 어마어마하다고 무조건 술장사하라고 하더라고요.. 실제 요식업 술집 마진율 비교 데이터나 밥집 하다가 포차 같은 걸로 바꾸신 사장님 계시면 현실적인 조언 부탁드립니다..