자본금 천만원 미만 소자본으로 공유주방 한 칸 임차해서 조리 배달 전문 및 비조리 포장 전문 멀티 매장 오픈할 때 들어가는 세부 창업 비용 내역서 질문요

일반 로드숍 가두 매장은 보증금이랑 권리금 감당이 안 돼서 이미 주방 후드랑 싱크대 가스 라인 기본 마감 처리가 다 완료된 강남 인근 공유주방 매장 한 칸을 월세 계약해서 들어가려고 알아보고 있습니다.. 떡볶이나 짜글이 같은 완조리 배달 전문 메뉴판 구성을 메인으로 가고, 서브로 집에서 끓여 먹는 밀키트 형태의 비조리 포장 픽업 코너도 같이 연동해서 굴리려 하는데요.. 공유주방 입점 시 내야하는 초기 보증금 및 본사 시설 이용 가입비, 개별 주방 보조 집기 중고 구매 예산까지 합산해서 실제 오픈 마감 칠 때까지 통장 밸런스 지출되는 실질적인 공유주방 베이스 창업 비용 예산대가 얼마 선인지 겪어보신 사장님 조언 구합니다..