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암돼지 한 마리 통으로 들여오는 창업 어떻게 생각하세요?

아이누구
  • 작성일
    2026-04-07
  • 조회수
    4

암돼지 한 마리 통으로 들여오는 창업 어떻게 생각하세요?

요새 고깃집 차별화 두려고 암돼지 마리 단위로 계약해서 창업하는 분들 계시던데.. 수율 잡기가 보통 일이 아니라고 하더라고요.. 혹시 직접 발골까지 하시는 사장님들 계시면 조언 좀 부탁드려요.. 손이 너무 많이 갈까요?

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