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고깃집으로 월 매출 1억 찍으면 재료비가 보통 얼마나 나가나요?

연두
  • 작성일
    2026-04-14
  • 조회수
    4

고깃집으로 월 매출 1억 찍으면 재료비가 보통 얼마나 나가나요?

주변 대박 고깃집 월 매출 이 1억 이라길래 계산해 보고 있어요ㅋㅋ 고기 값이 비싸서 재료비 비중이 엄청날 거 같은데 40%정도 잡으면 적당할까요?

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