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한식당 신메뉴로 들깨 버섯 순두부 장사용 농축 베이스 레시피 짜봤는데 평가 좀 해주세요
까불이
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- 작성일
- 2026-04-20
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- 조회수
- 9
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한식당 신메뉴로 들깨 버섯 순두부 장사용 농축 베이스 레시피 짜봤는데 평가 좀 해주세요
겨울철 겨냥해서 따끈한 국물 메뉴로 들깨 버섯 순두부 장사용 농축 베이스 레시피를 주방 이모랑 같이 개발했습니다. 아침마다 큰 솥에 들깨가루랑 버섯 달인 육수를 농축해서 베이스로 얼려두고 주문 들어오면 순두부 뚝배기에 한 국자씩 넣어서 끓여내는 방식인데 회전율 뽑기에 이만한 세팅이 있을까요?한식당 신메뉴로 들깨 버섯 순두부 장사용 농축 베이스 레시피 짜봤는데 평가 좀 해주세요 : 창업정보 포털 오늘의창업
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