반찬가게 운영 중인데 벌써 다음달 명절 음식 준비 시작해야 하네요..ㅠ

시장 골목에서 작은 반찬가게 하고 있습니다. 매년 느끼는 거지만 전이랑 나물 같은 명절 음식을 예약 주문 받아서 판매하다 보니 한달 전부터 벌써 마음이 조급해지고 준비를 시작해야 하네요.. 원재료 거래처에 대량 주문 미리 넣어놔야 단가도 맞추고 물량 확보가 될 텐데 올해는 물가가 너무 올라서 벌써부터 걱정이 앞섭니다 ㅜ