현재 메가커피 가맹점 실제 운영 중이신 선배 사장님들께 매출 대비 원가율 관련 몇 가지 질문 올립니다..

인수 매물로 나온 권리 상가 중에 양호한 역세권 입지의 메가커피 매장이 있어서 양수도 계약을 심각하게 검토하고 있는 예비 창업자입니다.. 포스 매출 장부상 월 고정 매출 수치는 상당히 매력적인데 아시다시피 메가커피 브랜드 원자재 파우더 원두 우유 등 본사 사입 공급 비율이 높다 보니 실제 매출 대비 재료 원가율이 몇 퍼센트대로 잡히는지 현실적인 내부 사정이 너무 궁금합니다.. 메가커피 가맹점 직접 안착시켜서 장사 운영 중이신 사장님 계시면 오토 매장 돌릴 때 알바 인건비 떼고 순수 마진율 얼마나 쥐는지 조언 좀 부탁드립니다..