음식 맛도 맛이지만 손님 한번 오면 무조건 감동하게 만드는 고객 응대 마인드 및 찐 단골 충성 고객 만드는 노하우 풀러 가요

옆집 프차 매장이랑 메뉴 단가 싸움해 봐야 영세 소상공인은 등뼈 부러집니다.. 결국 내 매장 무기로 삼아야 할 건 인간적인 소통 응대 스킬이더라고요.. 손님 입장할 때 눈 맞추며 건네는 살가운 인사 멘트부터 유모차 끄는 아이 엄마 오면 구석 넓은 자리 먼저 선점해 주고 컴플레인 터졌을 때 변명없이 음식 새로 튀겨 내가는 즉각적인 태도가 결국 별점 5점 주는 찐 단골 충성 고객 만드는 유일무이한 바이블 방법입니다..