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테이크아웃 저가형 카페 운영 5년 차 선배 고수분들께 겨울철 매출 보전 질문요

비와이짐
  • 작성일
    2026-04-23
  • 조회수
    9

테이크아웃 저가형 카페 운영 5년 차 선배 고수분들께 겨울철 매출 보전 질문요

여름 성수기 매출 반 토막 나는 한겨울 혹한기 시즌이 다가오니 벌써 겁이 납니다 ㅠ 오피스 상권 12평 소형 카페운영 경력 높으신 고수분들께 조심스레 질문 드려요.. 아아 수요 급감할 때 배달 카테고리에 수제 붕어빵이나 군고구마 델리 만쥬 같은 디저트 베이커리 화력 집중해서 겨울 월세 방어 성공하신 사례 팁 공유 간곡히 부탁드립니다..

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