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매장 인건비 타격 줄이려고 주말 직원 및 알바 배치 효율화 싹 바꿨습니다

은쇼니
  • 작성일
    2026-04-27
  • 조회수
    1

매장 인건비 타격 줄이려고 주말 직원 및 알바 배치 효율화 싹 바꿨습니다

최저임금 무서워서 이번에 포스기 없애고 테이블 오더 통으로 깔아버린 다음 주말 피크 타임 직원 창출 및 알바 배치 효율화를 전면 수정했습니다.. 서빙 동선이 줄어드니까 알바 2명 쓸 자리에 1명만 배치해도 매장이 매끄럽게 돌아가네요;; 인건비 아끼는 게 남는 겁니다 진짜.

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매장 인건비 타격 줄이려고 주말 직원 및 알바 배치 효율화 싹 바꿨습니다 : 창업정보 포털 오늘의창업
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