쑝쑝돈까스 매장 양도 매물 분석 중인데 요즘 뜨는 가성비 돈까스 프랜차이즈 매출 마진 구조.

먹자골목 상권 1층에 현재 영업 중인 가성비 고기 메뉴 전문 매물인 \'쑝쑝돈까스\' 양도 조건 장부를 확인하고 왔습니다. 포스기 매출 확인해 보니 유행 안 타고 학생 주부 유입이 안정적이라 요즘 뜨는 탄탄한 돈까스 프랜차이즈 브랜드이긴 하더라고요. 다만 본사에서 원팩으로 입고되는 전용 돈까스 고기 팩 원물 단가 비율이 높은 편인지, 홀 배달 믹스했을 때 사장 부부가 직접 몸빵 주방 잡으면 순이익 비율이 대략 몇 프로나 남는지 궁금합니다.