숍인숍으로 배달 캔커피 창업 생각 중인데 현실적인 월매출 시세가..

지금하는 배달 삼겹살 매장에서 낮 시간대 노 놀려두기 아까워서 숍인숍 개념으로 배달 캔커피 창업을 얹어서 해보려고 구상 중입니다.. 완제품 캔 실링기 들여놓고 레토르트 베이커리 떼다 팔면 초기 비용은 적게 들 것 같은데 순수 배달로만 돌리는 캔커피 매장 현실적인 마진율이랑 월매출 대략 얼마나 나오는지 아시는 분 계신가요 ㅠ