새벽 5시 출근해서 가마솥 육수 불 올리며 시작하는 평범한 자영업자의 하루 일상 후기 남깁니다

출근 준비 마인드 컨트롤 하려고 매일 아침 출근길 한적한 산책로 한 바퀴 돌고 매장 문 엽니다.. 사골 핏물 확실히 빼서 대형 가마솥에 불 올리고 깍두기 항아리 세팅 끝마치고 나면 온몸이 쑤시지만 카운터 앉아서 믹스커피 한 잔 마시는 이 새벽 시간이 제 유일한 낙이네요 ㅎㅎ 오늘 하루도 진상 손님 무사히 패스하고 대박 매출 찍기를 기도하는 소박한 자영업자의 하루 일상 후기였습니다. 화이팅이요!