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배달 수수료 떼이기 싫어 배달 안하는 개인 카페 운영 홀 방어 매출 전략

어사님
  • 작성일
    2026-04-23
  • 조회수
    11

배달 수수료 떼이기 싫어 배달 안하는 개인 카페 운영 홀 방어 매출 전략

배달 대행료 수수료 스트레스 꼴 보기 싫어 아예 배달 안하는 개인 카페 운영 방향을 고집하고 있습니다.. 근데 겨울철 비수기 오니까 확실히 배달 안하는 개인 카페 운영 매장이라 그런지 홀 회전율 뚝 떨어져 매출 타격이 보이네요 ㅠ 디저트 메뉴판 강화해서 단골 동네 맘들을 묶어야 할지 ㅠㅠ

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